A Table n°2

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70 recettes gourmandes et originales de printemps ! L’occasion trop belle de savourer les fruits et légumes de... +

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    70 recettes gourmandes et originales de printemps !
    L’occasion trop belle de savourer les fruits et légumes de saisons : vertes, violettes ou blanches, les asperges font leur retour ! Et pourquoi ne pas essayer cette année de faire votre marché parmi les plantes sauvages pour une assiette originale, colorée et savoureuse ? et découvrir comment la science vous permet une conservation santé de vos légumes par la lacto-fermentation.
    Et c'est de saison : au barbecue, des recettes de l'entrée au dessert
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    Rencontres :
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    Adrien Vonarb seul pêcheur professionnel sur le Rhin
    Cédric Moulot, ses tables d’excellence et ses winstub
    Bernard Antony ou l’art de révéler les fromages


    108 PAGES
    date de parution : 14 mai 2020
  • Dimension du produit

    Dimension (cm) : L 21 x H 27,5 x P 0,5

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