PASSION VIN n°2

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    En première partie de ce second opus, retrouvez un dossier pratique pour s’y retrouver dans les foires aux vins, quelles sont leurs spécificités… avec quantité de conseils pour optimiser ses achats et réaliser les meilleures affaires.
    Vous saurez tout sur le crémant d’Alsace, les subtilités de sa fabrication, son image de marque et sa formidable ascension.
    Une enquête sur l’importance économique et sociale du tourisme vinicole en Alsace montre l’attrait que représentent les petites structures avec leurs ateliers dégustation, cours d’œnologie, vendanges,...
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    Dimension (cm) : L 23 x H 30 x P 0,5

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