A Table n°2

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70 recettes gourmandes et originales de printemps ! L’occasion trop belle de savourer les fruits et légumes de... +

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    Descriptif

  • 70 recettes gourmandes et originales de printemps !
    L’occasion trop belle de savourer les fruits et légumes de saisons : vertes, violettes ou blanches, les asperges font leur retour ! Et pourquoi ne pas essayer cette année de faire votre marché parmi les plantes sauvages pour une assiette originale, colorée et savoureuse ? et découvrir comment la science vous permet une conservation santé de vos légumes par la lacto-fermentation.
    Et c'est de saison : au barbecue, des recettes de l'entrée au dessert
    Spécial kids en cuisine : 10 recettes faciles à réaliser en famille
    Rencontres :
    Stéphanie Ackermann apicultrice et ses nectars classés IPG
    Adrien Vonarb seul pêcheur professionnel sur le Rhin
    Cédric Moulot, ses tables d’excellence et ses winstub
    Bernard Antony ou l’art de révéler les fromages


    108 PAGES
    date de parution : 14 mai 2020
  • Dimension du produit

    Dimension (cm) : L 21 x H 27,5 x P 0,5

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