VIN.S n°4

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Les mois qui viennent de s’écouler ont confirmé à quel point le vin faisait partie des plaisirs de chacun. Faute de... +

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    Descriptif

  • Les mois qui viennent de s’écouler ont confirmé à quel point le vin faisait partie des plaisirs de chacun. Faute de bars et de restaurants, les retrouvailles autour d’un verre de vin en famille (ou avec des amis via Skype, Zoom ou Teams…) sont devenues un symbole de l’ère Covid. Même à distance, le vin sait garder toute sa saveur… pourvu qu’on sache bien le partager. Les chemins du vin auxquels nous vous convions dans ce numéro n’en prennent que plus d’importance. Car la pandémie n’arrête pas les talents. Lisez et savourez…

    => Sur les chemins du vin
    Du Jura, dont les vins ont le vent en poupe, au Luberon – trait d’union entre le Rhône et la Provence – de l’Alsace à la Bourgogne, notre vendange est riche en saveurs, en parcours, en projets et en caractères. Des hommes, mais aussi des femmes que l’on retrouve de plus en plus nombreuses dans les vignes et dans les caves. Certaines ont repris l’exploitation familiale, d’autres se sont lancées et essaient de se faire une place (et un nom) dans un monde réputé rude et masculin. Mais toutes ont en commun le même amour de la terre et le respect de la nature. Alors que la place des femmes dans la société demeure une question d’actualité, ce numéro illustre à merveille la manière dont l’esprit du vin se conjugue parfaitement au féminin. D’ailleurs, le prince des vins de Bourgogne – La Romanée-Conti – ne porte-t-il pas un nom de femme ?
    => Choisissez et dégustez le vin : les bons conseils
    Les côtes-du-rhône : notre sélection de 24 cuvées à prix doux.
    Les bons accords mets-vins…
    => Pratique
    115 vins sélectionnés par des cavistes, sommeliers ou experts.

    174 PAGES
  • Dimension du produit

    Dimension (cm) : L 210 x H 275 x P 1,2

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