Courges, courgettes et autres cucurbitacées
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C’est une Grande famille au nom amusant : les cucurbitacées. De la courge représentative d’Halloween au cornichon... +
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C’est une Grande famille au nom amusant : les cucurbitacées. De la courge représentative d’Halloween au
cornichon qui orne nos plats, c’est tout un éventail de fruits et légumes que l’on découvre ou redécouvre.
butternut, patidou, pâtisson, l’incontournable courgette mais aussi la pastèque et le melon se réunisse dans
ce carnet manuscrit au charme vintage afin que les cucurbitacées envahissent nos tables, aussi bien en été
qu’en hiver. En gratin, en curry, en couscous et même en crumble, les courges et leur grande famille n’ont pas
fini de vous surprendre, vous et vos convives.
• Près de soixante recettes originales et simples à réaliser
• Recettes de septembre à mars
• Des produits de saison mis à l’honneur (fruits, légumes, viandes, fromages, poissons, fruits de mer...)
• Charme d’un carnet manuscrit
76 pages. -
ISBN : 978-2-36842-117-8
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Dimension du produit
Dimension (cm) : L 17 x H 24,5 x P 1
Descriptif
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