Courges, courgettes et autres cucurbitacées

Courges, courgettes et autres cucurbitacées

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C’est une Grande famille au nom amusant : les cucurbitacées. De la courge représentative d’Halloween au cornichon... +

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    Descriptif

  • C’est une Grande famille au nom amusant : les cucurbitacées. De la courge représentative d’Halloween au
    cornichon qui orne nos plats, c’est tout un éventail de fruits et légumes que l’on découvre ou redécouvre.
    butternut, patidou, pâtisson, l’incontournable courgette mais aussi la pastèque et le melon se réunisse dans
    ce carnet manuscrit au charme vintage afin que les cucurbitacées envahissent nos tables, aussi bien en été
    qu’en hiver. En gratin, en curry, en couscous et même en crumble, les courges et leur grande famille n’ont pas
    fini de vous surprendre, vous et vos convives.

    • Près de soixante recettes originales et simples à réaliser
    • Recettes de septembre à mars
    • Des produits de saison mis à l’honneur (fruits, légumes, viandes, fromages, poissons, fruits de mer...)
    • Charme d’un carnet manuscrit

    76 pages.
  • ISBN : 978-2-36842-117-8

  • Dimension du produit

    Dimension (cm) : L 17 x H 24,5 x P 1

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