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ALLER PLUS HAUT Fraîchement retraité des parquets de basket, Tony Parker a connu les sommets du sport de haut niveau et s’attaque aujourd’hui au secteur tout aussi exigeant du vin. En amateur et investisseur éclairé, il a jeté son dévolu sur la Provence et la Champagne, et n’envisage, comme toujours, que le succès.
DÉCALÉS Clairets, pétillants naturels et rosés biodynamiques : nos pépites jouent souvent les seconds rôles mais méritent pourtant le haut de l’affiche. Levez la tête, et admirez ce casting étincelant.
140 ANS DE GOÛT Avec ses deux étoiles et ses 140 ans d’histoire, l’Auberge de l’Ill incarne la douceur de vivre alsacienne. En cuisine, le chef Marc Haeberlin puise autant dans les racines locales que dans ses voyages, tandis qu’en cave Serge Dubs, Meilleur Sommelier du monde, puise, lui, dans ses 45 000 références.
DISCRET VIGNOBLE À l’image de son secteur bancaire, le Luxembourg entretient dans une relative discrétion un vignoble de qualité, particulièrement le long de la Moselle. Laissez-vous tenter par la richesse luxembourgeoise.