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LSA 14 - Guerres, la mémoire vive de l'Alsace
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Parce que l’histoire de la guerre en Alsace se confond avec l’histoire de l’Alsace, que les conflits qui l’ont... +
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Parce que l’histoire de la guerre en Alsace se confond avec l’histoire de l’Alsace, que les conflits qui l’ont ravagée ont aussi forgé son destin et celui des hommes aujourd’hui, il est important d’en conserver la mémoire. De la guerre de Trente Ans aux attentats de New-York et à la violence urbaine, un dossier de 60 pages par des historiens, sociologues, journalistes…
Chaque nuit des centaines de tonnes de produits frais convergent de toute l’Europe et du monde sous les lumières orangées des lampadaires et celle crues des néons des cabanes. Dans un tourbillon coloré et sonore ce lieu célèbre le plaisir de la nourriture.
Un reportage vivant avec de nombreuses photos sur ce monde animé de la nuit, au service de consommateurs toujours plus exigeants en qualité et en diversité, devenu le “ ventre de l’Alsace ”. -
ISBN : 9774890182146
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Dimension du produit
Dimension (cm) : L 23 x H 30 x P 0,7
Descriptif
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